不得不說臺北市閒人真的滿多，隨隨便便的週間午刻，五星級酒店內附的餐廳也有一堆賓客等著入席就座。
適逢六福旅遊集團攜手泰國觀光局舉辦「泰饗旅遊節」，期間六福萬怡酒店的敘日餐廳推出應時當令的「泰美味」若干：從糯米到香米，從綠咖哩到冬蔭功，數十種品項橫跨酸辣甜鹹，倒也具體而微呈現舌尖上的暹羅風情。
幾道涼菜都做得不錯，比如涼拌松阪豬，薄薄脆脆的口感頗能與酸酸辣辣的調味相呼應，而來自泰國東北的瀑布牛肉沙拉（น้ำตกเนื้อ）形勢恢宏，一波波來襲的肉浪同樣適口，雖說本次選用的牛肉脂味重了些，不能說鮮爽，仍不失為夏日開胃首選。另道令我留下記憶點的菜式，則是甜品摩摩喳喳──就形制來看，本次走的應是傳統鸞蜜（รวมมิตร）路數，但見展臺間擺置的白瓷碗缽分別盛裝著椰絲、波羅蜜實、亞達枳以及各式各樣的果丁，供食客恣意搭配，末了再舀上幾杓香濃絲滑的椰奶，甜白的漿流挾西米露俱下，成品既豐盛又爽腴，適足以收攝一頓美味。
至於每人限定兌換的「泰國蝦」料理，調味和本體不知為何呈現奇異的分離狀態，有可能是烹飪之際太投在地所好之故，刻意淡化了香料使用？一小撮迴添色香的綠粉聊勝於無，點到為止的處理反而有種說不出的扞格。此外，蝦肉的品質並不十分穩固，幾乎一人嗑掉兩盤的我，有時覺得到嘴的部位嚼來乾鬆，而部分蝦體所抱之卵已然發灰發黑（成熟），雖不致影響口味表現，視覺上畢竟不若來得紅通剔透者來得討俏。
由於平素吃慣了南洋料理，故今此多聚焦於各式海味（比如生蠔、干貝），「泰饗旅遊節」相關飲膳內容算是淺嚐輒止。我發現敘日餐廳今此提供的泰式奶茶，已經預先調校成臺灣人能接受的甜度，熟悉的橘亮湯色略帶茶氣而不膩口……就是冰櫃裏起出的「SINGHA勝獅啤酒」，比我記憶中來得苦澀了些。
【資訊】
餐廳_敘日全日餐廳（六福萬怡酒店內）
地址_臺北市南港區忠孝東路七段359號7樓
電話_(02)6615-6526
時間_ 06:30-10:00；11:30-14:00；14:30-16:30；17:30-21:00
交通_搭乘捷運藍線至南港站下車，由1A出口轉往六福萬怡酒店並換乘電梯，步行約5分鐘可達。
網站_http://restaurants.courtyardtaipei.com.tw/sunrise/zh_TW
備註_私人餐敘；未成年請勿飲酒。
