清邁薩曼坦旅館（Samantan Hotel）雖然不提供吃到飽式的早餐吧，然而據聞上桌的菜色皆為老闆親手料理。晨起前往一樓的大堂用膳，但見應侍端來的圓盤蛋煎煮得生熟相參，表層微泛燦黃油光，底下則搭配番茄丁、火腿片以及福山萵苣（或奶油萵苣）一類菜蔬沙拉──雖然不少住客對此的抱怨為：好像每天的早餐都長得差不多啊！不過我只下榻一日，反而備覺這頓簡餐別開生面。
和房間採行的布置方針相仿，大堂等公共地方同樣以粗中見細的工業風見長；實際上這類裝潢在運用時必須格外留心，各項元素若搭配得宜，便能維持一脈散而不亂的休閑語境，否則將顯得雜蕪，叢脞，枝節蔓生，有如經久未整理的地下室倉庫，是為「工地風」。
大體而言，業主在品味方面是頗一致的，這由線條簡潔的家具、牆上設色鮮妍的抽象畫以及造型略顯浮誇的雕塑作品可得知。大堂簡單由兩扇黑鐵網格屏風區隔出候位區及用膳區，前者擺放幾張皮質沙發和複合材質桌凳，對過則是桶裝飲用水和廿四小時免費取用的零嘴吧，旁邊綴以巧趣的人物瓷雕（是說，我感覺這家以「頭」為意象的擺件有點多……我個人不喜歡空間內有太多的頭狀內容，包括繪畫），豐富了視覺傳達的細節。 而我最喜歡的角落，當屬櫃檯接待區了。由於泰國人普遍崇敬九世王，因此和王室有關的圖片總是出現於醒眼的地方──圓點宛如像素，或淺或深地構成兩位皇家人物的輪廓，黑白色系和前頭紛紅駭綠的桌牌告示形成對照，彷彿從過去走向現在，直到自己也成為時間的景深。
【資訊】
酒店_薩曼坦旅館（Samantan Hotel）
地址_ 28, 4 Nimmana Haeminda Rd Lane 11, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
電話_+66-947-599-619
交通_薩曼坦旅館位於頗受文青歡迎的清邁寧曼區巷衖間，距離商貿地標MAYA Lifestyle Shopping Center約九百公尺，無論是步行或乘坐計程車前往，均頗方便。
備註_私人旅行
