曼谷中國城真的是一處值得細訪的街區，當城市地景因著隨處林立的商場百貨而漸趨同質化的當下，偌大的泰京猶仍留存有一方空間，體現了飽經歲月磨洗的風華。
這風華同樣與時俱進，除卻諸多執業達一甲子以上的老字號，近年來也有不少新店家入駐其間，「Casa Formosa Taiwan Tea House」即為其一。和知名的米其林星級餐廳相毗鄰，Casa Formosa Taiwan Tea House顧名思義主營的是品茗行當，大掌櫃為來自臺灣的Larry，他早先留學泰國、主修飯店管理，學成後並在普吉府的瑰麗酒店（Rosewood Phuket）任職，但誠如眾所周知，三年的大疫既撼動了觀光產業生態，也改變了個人的生活軌跡；由於彼時思謀轉業，再加上本身有喝茶的習慣，因此回到曼谷進行場勘和評估後，他決意盤下嵩越路（ถนนทรงวาด）上的這處店面，就此展開一段新的人生旅途。
「Casa Formosa Taiwan Tea House」門面清簡，木質調與大面積玻璃的組合率先予人高雅淨緻的感受；延續這份低調屬性，茶屋的內在裝潢雖看得出原先的質地，可是古而不舊，反倒沉澱出樂活氛圍。進門處堆疊著兩只茶箱，我印象中在大稻埕見過類似款，對過的壁櫃內則透過書籍、器皿和明信片展露了浮光掠影的臺灣印象，頗令人感到親切；至於吧臺後方也沒閒置著，一只只鋥亮的鐵桶裝載著大家想必不陌生的文山包種、凍頂烏龍、鐵觀音等佳茗，此間當然也少不了擄獲英國女王芳心的「東方美人」……。
儘管居處炎方，店家沖泡的工夫一點不馬虎，杯盞內迴旋的茶湯色澤清亮而口感醇和，搭配小點心服用，更產生了秒回寶島之感。歸根究柢，Casa Formosa Taiwan Tea House的開張固然有幾分機緣湊巧，不過落地後的成果非但順應了時下泰國年輕一代減糖少冰低熱量的口味，又為臺、泰之間的交流史迴添新頁，相當值得旅人在走逛三聘市場、參訪龍蓮寺之餘，專程前來一遊。
【資訊】
茶屋_Casa Formosa Taiwan Tea House（福爾摩沙台灣茶館）
地址_ 470 Vanich 1 Rd, Khwaeng Samphanthawong, Samphanthawong, Bangkok
電話_+66-996-275-359
時間_10:00-18:00
交通_搭乘25 REG路公車（Praksa Bodin – Sanam Luang）至Yaek Chalerm Buri站下車，岀站後拐入帕東道路（Phadung Dao Road，ถนนผดุงด้าว），至華力一路（Vanich 1 Road，ซอย วานิช 1）左轉，步行約5分鐘可達。
備註_公務差旅。又，「臺灣」的「臺」字我慣用多筆劃的版本，除非是商標或店家名等專有名詞，則視情況使用「台」字，特以為記。
