這篇內容稍長，前半部分主要分享慶生期間在酒店內用膳的經驗，以及正餐後另行加購的喝到飽方案（未成年請勿飲酒）。麗江悅榕庄（Banyan Tree Lijiang）服務周延，納西族火鍋用料澎湃，下酒組合、加贈的蛋糕等讓人不得不飽食終日，著實難矣哉！後半部則分享禮賓升等的經驗。我不是那種會在櫃檯不斷叫囂、半強迫服務人員給予額外好處的，尊爵賓客；相反的，卻能透過一系列自成章法的步驟，表達心中的軟性訴求，迄今倒也過得順順利利。必須提醒的是：禮賓、升等與否，純粹事在人為；有則皆大歡喜，無則甘願領受，畢竟這份小幸運，實則來自於陌生人的善意。
作為悅榕集團旗下最強調奢隱氛圍的高端旅宿品牌，悅榕庄（Banyan Tree）在選址和硬體建置方面，歷來自成一套準則。而麗江悅榕庄則倚托束河古鎮的腹地空間而生，所在之處可與茶馬古道蜿蜒千年的歷史相構連，另一方面，酒店也善用滇區豐茂的植被林相以及當地古拙的納西族元素，設法布置出一方遁世幽境。
某一年過生日前往雲南度假，下榻麗江悅榕庄兩晚，印象最深刻的是天朗氣清時節，風也流雲也散，自酒店正大門入口望過去，經年積雪的玉龍雪山竟毫無遮隱地現出真身，就像一份來自大自然、歷久彌新的饋贈。
除卻星級酒店，饒富在地文化特色以及主事者裝潢巧思的精品旅宿，同樣是我所偏好的居遊之地──尤其在雲南麗江這類相對熱門的觀光地區，從青旅、客棧到度假村，花樣不斷翻陳出新，價位同樣豐儉由人，就端賴來客如何揀擇。
而坐落在束河古鎮的「他鄉故事客棧」束河旗艦店（Stories from Afar Inn Lijiang Shuhe flagship store），位置雖然不好尋覓，可是其別有洞天的庭院空間以及裝潢擺設所透露的地中海風情，依舊引動聯翩浮想，並為海拔兩千五百公尺的高原留住明媚的春夏時光。
沒想到在山遙水遠的滇藏地帶，也能邂逅臺灣人開設的旅宿！雲南的麗江作為熱門旅遊勝地，歷來吸引不少觀光客前往造訪；而來了以後，深受在地風物觸動、就此定居下來的，亦大有人在。正因為麗江無窮的魅力，許多外來者乾脆設法盤下納西古宅，加以裝潢改造，在大研古城及其週邊做起了旅宿生意。假若熬得過海拔高度帶來的不適感（市區約兩千五百公尺），不妨在古城內揀一處老屋翻修的酒店下榻──例如這間｢麗澤雅舍．古城畫院客棧｣，在臺灣業主悉心的運營規劃下，幾經時光洗禮的磚木建築終於煥發出新生命。
天氣轉涼的時候就好想吃火鍋！
在臺灣，｢火鍋｣算是飲饌顯學，從東北酸菜白肉鍋、川渝麻辣鍋到標榜高檔食料的和牛鍋、龍蝦鍋等，林林總總的口味不怕食客嚐盡，只擔心自己沒多幾個胃囊，承擔這些滾湯沸水間的好料。
儘管市面上眾多品項不斷推陳出新，｢氂牛火鍋｣卻始終不常見；想起自己在雲南香格里拉旅行時，曾不意走進一間藏餐吧，與此同時餐吧也是電影《靜靜的嘛呢石》取景地之一……那混合高原氣息、厚實而鹹香的火鍋湯底，搭配上熱騰騰的酥油茶和甜茶，口感迄今令人難忘。
除了一群身著納西族傳統服飾、在景區門口｢堵人｣拍照的二毛媼嫗（當然要收費），玉水寨最讓我印象深刻的，誼屬一名邀我進黑屋的老頭兒了。
夏末初秋時節，麗江的遊客不算多，專程專趟轉來玉水寨的，自又更少了；興許因免去人聲喧嘩，居處其間的老頭兒才有興致喊人上小屋裏坐坐，看他撥弄微醺炭火，聽他操持族語、滿口日月山川道不盡的漁樵閒話。
至於高地的陽光如何明媚、東巴壁畫如何設色鮮妍，傳說中的神龍三疊水又怎樣宛轉跌宕、流洩生姿，就留待來客自行參詳了。