早在榮膺米其林評審肯定之前，雞家莊便以雞肉料理蒙獲食客青睞。據稱餐廳老闆原為雞販出身，憑藉著專業知識，多選用五至六個月大、未生過蛋的雞隻入餚，果然風味別具，包括三味雞、雞蛋布丁、雞家豆腐等，都稱得上是鎮店招牌料理。更好玩的是，坐落在林森北、條通一代的雞家莊，樓上居然還有間狐仙堂……雞與狐狸的意象又讓人想到《西遊記》一類的奇幻文本。
原鄉／My Homeland
跟著｢島內散步｣前往新竹寶山逐風：採摘橄欖、收割甘蔗，順道喝一杯蔗糖拿鐵
在臺灣居住了那麼多年，還是首度前往新竹寶山采風──托永續旅行品牌「島內散步」的福，有機會在夏秋之交的時節一親泥土地之芳澤：摘採橄欖的過程固然新鮮有趣，親自動手製作糖漬橄欖、品賞應食當令的蔬食便當，才更能留下感官印象……當然也躬身深入田畝、用鐮刀割下一截熟成的白甘蔗，體驗神奇的製糖工藝──如此有吃有拿，這趟｢寶山逐風」之旅可謂收穫滿滿。
光陰有故事，閃亮成日子──與「島內散步」共遊桃園眷村光陰故事廊帶
除卻南下返鄉必經，我最常前往桃園的理由，就是乘坐快線至機場搭機。這一回跟隨永續旅行品牌「島內散步」共同踩線，發現桃園境內其實還隱藏著許多人文風景，值得旅人躬身探尋。今此親履了「眷村光陰故事廊帶」，又讓我想起早些年研閱的眷村文學文本，那是作家面對終將消散的人事地景，設法以書寫抵住遺忘的努力成果。
臺皮泰骨的精饌──許雪莉泰國時尚餐廳
看到網路上有人評論許雪莉泰國時尚餐廳，發言之際動輒「很道地」、「很好吃」交替個沒完，直將兩者當作同義詞使用──但其實「道地／不道地」和「好吃／不好吃」全然無關，這本來就是兩項不同的標準──換句話說，好吃的食物不見得道地，道地的食物也不見得好吃。
對我而言，許雪莉泰國時尚餐廳是好吃的，只不過主廚歷經數十年北地修練，在料理烹製和調味呈現上已經融入臺灣人的普遍喜好，某種程度上，這是技藝更加完熟的表現，老少咸宜的菜式也能打開受眾面向。
好牛的咖哩──初嚐島津和牛咖哩（民生店）
正如同將好的茶用來做奶茶，我總覺得有些浪費，一開始囿於偏見，我以為和牛搭配咖哩，不啻辜負了和牛本身的質地與口感，殊不知和牛等級紛繁，某些品項拿來和辛香料熬煮而成的咖哩攙在一起，亦是可以的。
「島津和牛咖哩」主打辛味定食，據聞使用的和牛便至少來自兩個產地：日牛腴嫩而澳牛彈嫩，適足以增加品味時的口感層次……這部分我的感受其實不強烈，倒是雞、牛雙拼的對比更得我心。
物候幾經新節序，布衣猶是舊心期－－參加｢大稻埕永續基地｣開幕派對
比起萬華的生猛鮮辣，我一向更偏好大稻埕散發的閑適氣息；今此，則是在島內散步的邀約下，參與了大稻埕永續基地的開幕派對。
永續基地倚托西寧北路上曾為紡織廠的老建築而生，島內散步與另一時尚品牌Story Wear彼此複合經營，為擱棄多時的舊樓延來了人間煙火。除了開放部分場地租用、活絡空間機能，島內散步更趁勢規劃了「永續織旅──大稻埕永續產業小旅行｣，期待他們透過在地化的深度導覽，為歴史厚重的黼黻繡上幾綹新色。
羅馬諸神的啟航──參訪歌詩達郵輪莎倫娜號（Costa Serena）
如果有人與我同行出遊，如果不想耗費腦汁安排行程、規劃交通旅宿，如果想著意放空，來場優哉游哉的假期……那麼，確實可以將遊輪（郵輪）觀光納入心願清單當中。
相比於飛機，船隻交通的優點之一，在於將移動的過程昇華為旅行體驗的一環；換言之，除了滿足從甲地到乙地的運輸目的，遊輪（郵輪）還能充分發揮空間優勢，把大大小小的艙房轉化成滿足食、住、育、樂需求的多功能場所。
今年夏天，義大利經典的歌詩達郵輪──莎倫娜號（Costa Serena）將以臺灣北、基雙港為基地，開展多個航班航次。前些日我受邀率先登船參訪，踏上甲板，那以羅馬神話為元素打造的空間造景，彷彿真喚醒我體內蟄伏多時的航海魂了！
舌尖上的露西亞宇宙──「明星西點咖啡館Astoria」的明星餐點
因為都更的緣故，明星西點咖啡館Astoria即將配合建商施作而改頭換面，想來將有好一陣子無法品嚐咖啡館招牌的俄式餐點。
彼時從上海到臺北，明星西點咖啡館Astoria之所以能順利開業，和臺、俄股東的協力相持脫不了干係；儘管原初的選址與城隍廟相對，風水上犯了「廟沖」的忌，幸虧業主方不避忌，這才造就了咖啡館日後譜寫下的藝文傳奇。
除了露西亞風味的正餐，我還滿喜歡各種麵包、甜點，尤其是彈韌的軟糖，每一口都吃得出核桃的酥香。
舌尖上的喜大普奔──犇鐵板燒（Ben Teppanyaki）安和本館
數度蒙獲「臺灣聲量最高」頂級鐵板燒的犇鐵板燒（Ben Teppanyaki），成立迄今已有三十餘載；由於原初的三位股東皆屬牛肖，於是將其定名為「犇」……沒想到歪打正著，如今餐廳更以細緻的「和牛」原材見聞於世，來自北海道、熊本的冷藏熟成肉排，由是徹底征服了南方的胃囊。
一道接續著另一道，作為臺灣常見的料理型態，高檔的「鐵板燒」無疑充滿了生活的儀式感；我尤其喜歡能夠適時和顧客互動的主廚，好像那現點現做的美食不僅帶來味覺方面的飽足，更有機會化為精神食糧，在記憶中留下芬芳的滋味。