標籤: 喬治敦

Ghost_Museum_Penang

起舞弄魅影,何似在幽靈人間──到檳城鬼怪博物館,體驗一把熱天出冷汗的恐怖氛圍

檳城有許多博物館,鬼怪博物館是當中較富特色的一處。又,彼時寫專欄,交稿時我提了兩個篇名給編輯,其一為〈鬼怪檳城〉,其二為〈假鬼假怪真檳城〉;考量到報刊的公媒體屬性,前者的遣詞用字的確更為中立,不過如果置諸系列化的脈絡評估,後者將顯得脫跳,灑然,有種鬼祟的幽默。
《爾雅》如此訓詁:「鬼之為言歸也。」鬼者即歸,而不同的社會脈絡,往往也將開展出相殊的文化想像,賦予子不語之物獨特的意涵。

 
 
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唐樓.洋風.鮮滋味──想體驗老檳城的摩登精緻,就到LE VENUE by Petr Fehér饗食一頓

本以為來檳城吃點美味的攤檔小吃就算了,沒想到各種精緻的西餐和創意料理迭出,簡直讓人忙不過嘴來!
LE VENUE by Petr Fehér是我無意間發現的一家餐廳,它不在傳統的市區核心地,卻仍保有交通易達性,並多了幾分鬧中取靜的特質。主廚是捷克人,因著工作緣故遊歷四方(餐廳有一面照片牆,呈現了他周遊世界的軌跡),最終落腳檳城,開設自己的門店;而推出的菜式則融合在地食材與精湛的廚藝,從輕食甜點、海鮮到烤排料理,我個人認為性價比相當高,且單人來享用午膳,亦十分方便。

 
 
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Mano-Fine-Dining-and-Cellar-afternoontea

打開潘朵拉的饕餮盒子──檳城Mano Fine Dining & Cellar下午茶

除卻道地的街頭小吃,自帶混血文化身世的檳城,當然也孵孕了不少華洋食膳與創意料理──提供味蕾享受之餘,還兼具視覺美感,讓遊客在正式開動前,不得不撥出時間,讓相機、手機優先喫個幾張。
比如Mano Fine Dining & Cellar,就是食色雙全的箇中佼佼。它家的下午茶使用愛瑪仕橘的手提箱盒當作盛器,對剛下飛機就接著來此地用餐的我而言,顯得十分應景!值得一提的是,許多餐廳的下午茶套組,僅提供固定的雙人份量,對獨自行動的食客不是特別友善;Mano Fine Dining & Cellar別出心裁,可為單人備置相應的點心內容(價格自然也隨之遞減囉),這點十分體貼!

 
 
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