數度蒙獲「臺灣聲量最高」頂級鐵板燒的犇鐵板燒（Ben Teppanyaki），成立迄今已有三十餘載；由於原初的三位股東皆屬牛肖，於是將其定名為「犇」……沒想到歪打正著，如今餐廳更以細緻的「和牛」原材見聞於世，來自北海道、熊本的冷藏熟成肉排，由是徹底征服了南方的胃囊。
一道接續著另一道，作為臺灣常見的料理型態，高檔的「鐵板燒」無疑充滿了生活的儀式感；我尤其喜歡能夠適時和顧客互動的主廚，好像那現點現做的美食不僅帶來味覺方面的飽足，更有機會化為精神食糧，在記憶中留下芬芳的滋味。
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你的文字不是你的文字──讀吳鳴〈文字弱智化，如星火燎原〉
語言／文字的｢墮落論｣，似乎每隔一段時期就會循環地浮現於檯面上，有如哈雷彗星一般；另一項與之相類的週期性議題，興許是｢文學之死｣。
吳鳴的文章以〈文字弱智化，如星火燎原〉為題，本身也頗為聳動，當然裏頭指出的問題確實存在，也存在好些時了──從不擇地皆可出的外來語，到不明就裡的去脈絡用詞，細繹起來，這些並非是孤立的現象，卻與網際網路持續的發展脫不了干係。
但該怎麼說呢？也許暫且套用張愛玲的句式：語言、文字的生成與內涵都是在人類經驗的邊疆上開發探索，邊疆上有它自己的法律。