標籤: 胡椒豬肚雞湯

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國王的牛肉──Beef King(信義旗艦店)

臺灣人喜歡吃「鍋」,且這份飲饌偏好幾乎不受季令限制。無論是濃油重料的麻辣鍋、開胃款心的酸菜鍋,還是經典的潮汕鍋、南洋風格的咖哩鍋鍋,大概都找得著死忠的擁戴者。
Beef King在一片紅海中殺出血路,除卻以「和牛吃到飽」為號召、提供涮食的鴛鴦火鍋湯頭,另更輔以Prime級美牛、阿根廷天使紅蝦、廣島牡蠣等高檔食材,獨門秘製的龍膽石斑雞更是飽受饕客歡迎──當然,五花八門的料理內容不見得樣樣出彩,若懷抱嚐鮮心態前往一試,倒也能給予脾胃煥然更新的感受。
奇怪的是,本次用餐,令我印象的反倒是其他的食材內容(而非A5和牛或PRIME級美牛),也稱得上是另類的買櫝還珠了。

 
 
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