我住過內蒙古的香格里拉酒店，門房一律著鮮紅色的傳統服裝亮相，很有點節慶歡愉的味道；來到蒙古國（古早以前稱「外蒙古」）的烏蘭巴托香格里拉酒店，門房的穿扮同樣令人眼目一新──蔚藍色底滾花邊的寬袍，舉手投足間同樣透露著幾分自然野性。
儘管酒店在食、衣兩塊呼應了草原文化特色，住、行本身倒是顯得分外摩登……五花八門的房型，交通接駁的豪車，我以為這間五星級酒店的創設是一方值得關注的里程碑，標記著蒙古文明自遊牧過渡至定居的趨向，感傷中似又涵蘊別樣的希望。